Había quien presumía de distinguir el sabor de un DYC con cola si llevaba Pepsi o Coca-Cola. Marcó una generación de salidas nocturnas donde este whisky español era la opción más común.
En el corazón de Segovia, rodeado por la majestuosidad de la Sierra de Guadarrama, se encuentra un tesoro líquido que ha cautivado paladares desde hace más de seis décadas: el whisky DYC. Esta emblemática bebida es el resultado de la visión de Nicomedes García, quien en 1958 fundó Destilerías y Crianza del Whisky S.A., dando vida a la primera destilería de whisky en España.
Orígenes y Filosofía
DYC nació de la convicción de que España, con su rica tradición en la producción de vinos y licores, podía crear un whisky que rivalizara con los mejores del mundo. García, tras una meticulosa investigación en Escocia, concluyó que Palazuelos de Eresma ofrecía las condiciones ideales para la elaboración de un whisky excepcional.
Proceso de Elaboración
La elaboración del whisky DYC es un arte que combina tradición y tecnología. Se seleccionan cuidadosamente los ingredientes, se destila en alambiques de cobre y se envejece en barricas de roble americano y europeo. Este meticuloso proceso garantiza un producto de calidad superior, con un sabor que refleja la dedicación y el carácter artesanal de la marca.
Variedades y Sabores
DYC ofrece una gama de productos que incluye el DYC 8, el DYC 12, el DYC Pure Malt y el DYC Single Malt. Cada uno de ellos posee características únicas, desde sabores suaves y melosos hasta notas más robustas y complejas, que satisfacen tanto al consumidor ocasional como al aficionado más exigente.
Reconocimiento Internacional
A lo largo de los años, DYC ha ganado prestigio internacional, compitiendo y obteniendo premios frente a reconocidas casas de whisky. Este reconocimiento es un testimonio de la calidad y el sabor inigualable que DYC ha mantenido a lo largo de su historia.
Experiencia DYC
Para aquellos interesados en explorar el mundo de DYC, la destilería ofrece experiencias que van más allá de la cata de whisky. Visitas guiadas, maridajes con quesos y chocolates, y actividades en el entorno natural de la destilería son solo algunas de las opciones disponibles para los visitantes.
DYC no es solo un whisky; es un símbolo de la capacidad innovadora y la tradición española. Con cada sorbo, se celebra la historia, la cultura y el espíritu de un país que ha sabido dejar su huella en el mundo de los destilados. DYC es, sin duda, un whisky con sabor a tradición y calidad que perdura en el tiempo.
¿Cuál es tu reacción?
