La ginebra ha encantado a los paladares de los entusiastas de los espirituosos durante siglos. Desde las clásicas London Dry Gins hasta las innovadoras ginebras de nueva era, el mundo de la ginebra es vasto y fascinante. En este artículo, exploraremos algunas de las mejores ginebras disponibles globalmente y desentrañaremos los secretos de su excepcionalidad.
1. Bombay Sapphire, Inglaterra
Reconocida mundialmente, Bombay Sapphire es celebre por su botella azul y su sutil y equilibrada mezcla de 10 botánicos. Su proceso de destilación al vapor permite que los botánicos infundan el alcohol en sus propios términos, otorgando un perfil aromático genuino y un sabor limpio y nítido.
2. Tanqueray No. Ten, Inglaterra
Tanqueray No. Ten tiene un lugar especial entre las ginebras premium debido a su inconfundible perfil cítrico. Es destilada con frutas frescas, incluyendo pomelos, naranjas y limas, lo que le confiere un carácter brillante y refrescante que se destaca en los cócteles.
3. Hendrick’s Gin, Escocia
Hendrick’s es ampliamente apreciada por su perfil único que incorpora rosa y pepino. Este enfoque poco ortodoxo a los botánicos, junto con una destilación en alambiques inusuales, proporciona una ginebra suave y floral, ideal para un G&T en un día soleado.
4. Beefeater 24, Inglaterra
Beefeater 24, destilada con 12 botánicos, incluyendo té sencha japonés y té verde chino, presenta un matiz claramente aristocrático. El té aporta un toque terroso y ligeramente amargo, que es tanto complejo como refrescante.
5. Monkey 47, Alemania
Proveniente de la Selva Negra de Alemania, Monkey 47 es una ginebra con un impresionante conjunto de 47 botánicos. Con notas de arándanos, cítricos y especias, es conocida por su complejidad y versatilidad, destacando tanto en cócteles como sencilla con tónica.
6. Gin Mare, España
Gin Mare celebra los sabores del Mediterráneo, utilizando botánicos como la aceituna arbequina, el tomillo, el romero y la albahaca. Es una ginebra herbácea y ligeramente aceitosa que transporta los sentidos a costas soleadas y brisas marinas.
7. The Botanist, Escocia
Destilada en la isla de Islay, The Botanist es una expresión del terroir local, con 22 de sus 31 botánicos forrajeados localmente. Con un carácter floral y herbáceo, esta ginebra ofrece una degustación que es un paseo por los prados y bosques de la isla.
8. Ki No Bi Kyoto Dry Gin, Japón
Ki No Bi significa “la belleza de las estaciones” y esta ginebra japonesa se elabora con botánicos locales como yuzu, té gyokuro y sanshō pimienta, proporcionando una experiencia única en la que los sabores tradicionales japoneses brillan de manera hermosa y equilibrada.
Cada ginebra destaca por sus únicos botánicos, técnicas de destilación y perfiles de sabor. Desde los cítricos vibrantes de Tanqueray No. Ten hasta la paleta botánica de la selva de Monkey 47, cada una de estas ginebras transporta al degustador a un lugar y tiempo distintos, ofreciendo más que simplemente un espirituoso, pero una experiencia sensorial. La elección de la “mejor” ginebra, entonces, se convierte en un viaje personal a través de sabores, aromas y momentos inolvidables.
Descubre más desde FIFTIERS
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
¿Cuál es tu reacción?
